Zapala apuesta al turismo gastronómico con un nuevo Pasaporte del Sabor

La ciudad neuquina lanzó una propuesta para recorrer locales adheridos, degustar comidas típicas y participar por premios. Buscan fortalecer el turismo y potenciar la gastronomía local como atractivo regional.

Zapala busca consolidarse como uno de los polos gastronómicos más importantes de Neuquén y lanzó oficialmente el Pasaporte Gastronómico, una iniciativa que apunta a combinar turismo, identidad local y desarrollo comercial a través de la cocina regional.

La propuesta permitirá que vecinos y visitantes recorran distintos locales adheridos, prueben platos típicos y sumen sellos en un pasaporte especial para luego participar por premios.

Una ciudad estratégica que apuesta al turismo

Ubicada en el centro geográfico de Neuquén y atravesada por las rutas nacionales 22 y 40, Zapala se convirtió desde hace años en un punto clave para miles de viajeros que circulan hacia el norte provincial, Villa Pehuenia, Caviahue, Copahue y la cordillera patagónica.

Ahora, el municipio busca transformar ese flujo permanente de turistas en una oportunidad para potenciar la gastronomía local y fortalecer la economía regional.

En los últimos años, la ciudad ya venía impulsando distintos eventos gastronómicos como el Festival de Asadores a la Estaca, el Campeonato de la Empanada Patagónica y el Festival del Pollo al Disco.

Cómo funciona el Pasaporte Gastronómico

La iniciativa ya se aplica en otras ciudades turísticas del país y ahora desembarca en Zapala con una dinámica mensual que irá incorporando nuevos comercios y propuestas.

Quienes participen deberán recorrer los locales adheridos, consumir las especialidades gastronómicas y sumar sellos en su pasaporte.

La primera edición, correspondiente al mes de mayo, está dedicada a las comidas típicas patrias y tiene como protagonistas al locro, las empanadas y las tortas fritas.

El pasaporte puede retirarse en la Oficina de Empleo, ubicada sobre calle Roca 757, donde también se encuentran disponibles las bases y condiciones.

Los locales que participan

Durante mayo, los comercios adheridos son:

• Click Resto Bar: empanadas, los días 22, 23 y 24 de mayo.

• Oveja Negra: locro, empanadas, tortas fritas y peña, los días 22, 23 y 24.

• La Marchanta: locro, el 25 de mayo.

“Queremos que Zapala sea reconocida por su gastronomía”

Desde el municipio destacaron que el Pasaporte Gastronómico forma parte de una estrategia más amplia para posicionar a la ciudad como destino turístico y gastronómico dentro de la provincia.

El intendente Carlos Koopmann aseguró que la propuesta busca darle visibilidad al trabajo de emprendedores, productores y comerciantes locales.

“Queremos que Zapala sea reconocida no solo por su ubicación estratégica, sino por lo que sabemos hacer bien: nuestra gastronomía, nuestro trabajo y nuestra gente”, expresó.

Además, remarcó que el objetivo es sostener la iniciativa en el tiempo, incorporar más rubros y convertirla en una experiencia habitual tanto para turistas como para los propios vecinos.